שרימפס צלוי בקזואלה
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 157 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו שום, מלח כשר ופלפל, צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Cazuela de Camarones con Champiñones (שרימפס ופטריות תבשיל), Cazuela, ו Cazuela de Mariscos Colombiana (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
לזרוק יחד את השמן, צ ' ילי, טימין, שום וקצת מלח ופלפל על תבנית אפייה. צלי עד השמן הוא ריחני, על 10 דקות.
הסר את תבנית האפייה מהתנור והוסף את השרימפס, זורק עם מלקחיים למעיל בתערובת. צלי עד שהשרימפס יהיו ורודים ורק בושלו, בערך 8 דקות.
הסר טפטוף עם התזה של חומץ שרי ומקשטים עם פטרוזיליה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.