קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

שרימפס קבב-Spiedini di Scampi

שרימפס קבב-Spiedini di Scampi
שרימפס שיש קבב-Spiedini di Scampi עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 46 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 343 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם אורגנו, ענפים ארוכים רוזמרין, שרימפס ענק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קבב שיש טלה, קבב שיש בקיץ, ו קבב שישלי לימון מרוקאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחלקים את השרימפס לארבע מנות שוות ומשופדים אותם על כל אחד מארבעת ענפי הרוזמרין. בתבשיל גדול ולא תגובתי, משלבים את מיץ הלימון ואת גרידת הלימונצ ' לו, אורגנו ושמן זית ומניחים שרימפס במרינדה, הופכים שיפודים כדי לוודא שהשרימפס מצופה היטב. מכסים, מניחים במקרר ומאפשרים להשרות במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
לימונצ ' לולימונצ ' לו
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
צווארי עוףצווארי עוף
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
מחממים את הגריל או את הגריל. אם באמצעות גריל פחם, רק לפני תחילת לבשל את השרימפס, לפזר את עלי הרוזמרין על הגחלים. מבשלים כל שיפוד במשך שלוש דקות, ואז להסתובב ולבשל במשך 1 דקה יותר, צולה עם מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מגישים או חם, או מקורר.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גריג ' יו אורגני Ziobaffan. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו