שרימפס שמנת ופסטה אפונה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: פסטה עם שרימפס מוקרם, פסטה עם שרימפס מוקרם, ו פסטה עם שרימפס מוקרם.
הוראות
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
להוסיף שרימפס ושום; לטגן 4 דקות או עד הסוף.
מוסיפים חצי וחצי, 3 כפות בזיליקום קצוץ, מלח ופלפל; מביאים לרתיחה, ומבשלים, חשוף, 4 דקות.
מוסיפים גבינה ומבשלים 1 דקה או עד שהגבינה נמסה.
מסננים פסטה מעל אפונה במסננת.
מוסיפים פסטה ואפונה לתערובת שרימפס, וזורקים בעדינות. מבשלים על אש נמוכה 2 דקות. מוסיפים בזיליקום קצוץ שנותר.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.