צריך תוספת ללא גלוטן? שרלוט רוס יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 6 גרם חלבון, 33 גרם שומן, ובסך הכל של 531 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, שימורי פירות, לחתוך פירות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: שרלוט רוס, שרלוט רוסה פרפיטס, ו שרלוט רוס עם פטל.
הוראות
1
מרככים את הג ' לטין בקערה עם המים.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
2
יוצקים את החלב וממיסים לחלוטין את הג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
3
תן לזה לשבת בזמן שאתה מכין את שאר המילוי, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע מהג ' לטין להיפרד ולהתיישב לתחתית.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
4
ממתיקים 2 כוסות מהקרם עם 1 כוס מהסוכר ומקציפים אותו במיקסר חשמלי כף יד עד שהוא נוקשה למדי.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים וניל ומקפלים אותו פנימה. מערבבים פנימה ג ' לטין מומס ומקפלים אותו בעדינות אך ביסודיות לקצפת ומניחים אותו בצד.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומי
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
6
חותכים עוגה לחתיכות בגודל אצבע, בעובי של כ -1 / 2 אינץ 'ברוחב 1 אינץ' וכל עוד התבנית שלך עמוקה. השורה התחתונה ואת הצדדים של עובש 3 ליטר או קערה עם עוגה, להיות בטוח כי אין פערים בו. להתאפק מספיק עוגת כדי כיסוי למעלה של עובש או קערה.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
7
מפזרים עוגה עם שרי ומפיצים אותה בשכבה דקה של ריבה או שימורי פירות, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
ריבה
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
4 פרוסות סלמי דקות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
8
מקציפים חלבונים לפסגות נוקשות אך לא יבשות בעזרת מערבל חשמלי כף יד, ואז מקפלים היטב לקצפת ומילוי ג ' לטין. כפית מילוי לתוך עוגה מרופדת עובש, לוודא שאין פערים או אוויר כיסים בין מילוי ועוגה. לחץ על עוגה שמורה על גבי המילוי.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
מצננים עד להתייצבות הקרם, 4 עד 6 שעות. כאשר אתה מוכן לשרת, בעדינות להפעיל סכין סביב הקצוות של עובש כדי לוודא כי שרלוט לא דבק בו, ולאחר מכן להפוך על צלחת. הרם בזהירות עובש.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
10
ממתיקים קלות את יתרת 1 כוס השמנת עם יתרת 1/4 כוס הסוכר ומקציפים עד שהיא נוקשה. אם אתה רוצה, אתה יכול לשים אותו לתוך מאפה תיק וצינור זה על שרלוט, או פשוט כפית זה על, באמצעות זה כדי לכסות את כל פערים או פיצולים בשכבה חיצונית של עוגה.