תאילנדי ירוק צ'ילה מערבבים ומטגנים על המיטה של חסה מגורר
תאילנדי ירוק צ'ילה מערבבים ומטגנים על המיטה של חסה מגורר הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 540 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח אסיה. אם יש לכם פרזנו צ'ילה, חסה קרחון, ציר עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו שרימפס תאילנדי מערבבים ומטגנים עם קישואים, פלפלים ממולאים עם עוף מגורר וצ'ילה הירוקה, ו שעועית ירוקה-צ'ילה מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקלף את השכבות החיצוניות הקשוחות של עשב לימון כדי לחשוף את השכבה הצהובה החיוורת הפנימית. לקצץ 2 אינץ ' מהתחתית, לחתוך את הנורה. חותכים עד צמרות להיות קשה.
מרכיבים שתצטרך
עשב לימון
2
מוסיפים את החלקים לסיר קטן על חום בינוני ומוסיפים את המניה ומים 1/2 כוס. להביא לרתיחה ולאפשר להפחית בחצי. מתח, שומר נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
מלאי
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
למעבד מזון מוסיפים את לימון מבושל, צ ' ילי, שאלוט, שום, זנגביל, סוכר, כוסברה, מנטה, כמון, כוסברה, תמרי, פלפל, מיץ לימון ומלח (אם לא באמצעות רוטב הדגים). תהליך לתוך הדבק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
עשב לימון
מיץ ליים
כוסברה.
עלי וגבעולי כוסברה
פלפל צ ' ילי
שאלות
שום
ג ' ינג ' ר
פלפל
תמרי
כמון
סוכר
מנטה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
4
מחממים את השמן במחבת ווק או מחבת גדולה מעל חום גבוה; מוסיפים את העוף והחום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
ווק
5
הסר לצלחת.
6
מוסיפים טפטוף יותר שמן ומערבבים את הפלפלים והבצל במשך 2 דקות. מערבבים את הדבק במשך 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף את הנוזל שמורות ומערבבים. תחזיר את העוף למחבת.
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Cava Mestres Reserva Brut 1312. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.