תאנים מקושתות עם פנצ'טה וגבינת עיזים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תאנים מפוצלים עם Pancetan וגבינת עז. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 251 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קרם דה קאסיס, פנצ'טה, פלפל סדוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו תאנים מקושתות עם פנקטן וגבינת עיזים, פלנקד גבינת עיזים ממולאים Peppadews, ו תאנים בשמיכה עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים את ליקר הפירות למנה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

(מקרטון)

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

מפזרים את הפלפל על צלחת. טובלים את הצדדים החתוכים של התאנים תחילה לליקר הפירות, ולאחר מכן לתוך הפלפל, ומניחים, חותכים בצד, על תבנית אפייה להשרות במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(מקרטון)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

חותכים כל פרוסה של פנצ 'טה לאורך לרצועות 1/2 אינץ'. באופן רופף לעטוף כל תאנה חצי עם רצועה של פנצ ' טה. מטגנים את שאר הפנצ ' טה עד פריכים ומתפוררים ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

הכן אש חמה בגריל שלך.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מניחים את הקרשים על סבכת הגריל וסוגרים את המכסה. כאשר קרשים מתחילים לעשן פופ, לאחר 3 עד 5 דקות, לפתוח את המכסה ולהפוך את הקרשים על ידי שימוש מלקחיים גריל. מניחים במהירות את חצאי התאנה על הקרשים, לחתוך את הצד.

מרכיבים שתצטרך

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מפזרים גבינת עיזים ופנצ ' טה מטוגנת על התאנים. כיסוי וצלי קרש במשך 12 עד 15 דקות, או עד התאנים התרככו והם חרוך סביב הקצוות ואת גבינת עיזים יש מראה שרוף וצבע חום-אדום.

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

טפטוף עם הדבש ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

תנור-Planking: מחממים התנור ל 232°.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מניחים את התאנים עטופות pancetta מפוזר עם גבינת עיזים ופנצ ' טה מטוגן, באמצע התנור. צלי קרש במשך 12 עד 15 דקות, או עד התאנים חרוכים סביב הקצוות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

טפטוף עם דבש ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

מתכון זה יכול בקלות להיות מחולק לשניים אם יש לך גריל כי הוא קטן מדי כדי להכיל שני קרשים בו זמנית, או שאתה יכול להתנודד הבישול.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מ 25 יסודות: טכניקות עבור Planking על ידי קארן אדלר וג ' ודית Fertig. זכויות יוצרים © 2010 By Karen Adler and Judith Fertig; photographs copyright © 2010 by Joyce Oudkerk Pool. Published by The Harvard Common Press.