תאנים צרובות ואפרסקים לבנים עם הפחתת בלסמי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם אפרסקים, פלפל, קרם פרש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Crostini עם תאנים, גבינת עיזים, טפטף עם הפחתת בלסמי, אפרסקים ו " קרם " עם הפחתת בלסמי תוצרת בית, ו חצאי חזה ברווז צרוב עם הפחתת דובדבן בלסמי.
הוראות
1
מבשלים פלפל במחבת קטנה על אש בינונית 6 דקות או עד ריחני וקלוי. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים פלפלים בשקית ניילון כבדה חובה zip-top; חותם. לרסק peppercorns עם פטיש בשר או מערוך; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
ממיסים 1 כפית חמאה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה; מערבבים ב 1 כפית טימין.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להוסיף אפרסקים, לחתוך צדדים למטה, למחבת. לבשל 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים 1 חצי אפרסק, לחתוך את הצדדים, על כל אחד 8 צלחות. ממיסים 1 כפית חמאה במחבת; מערבבים הנותרים 1 כפית טימין.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף תאנים, לחתוך צדדים למטה, למחבת; לבשל 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מניחים שני חצאי תאנה על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
9
מוסיפים חומץ למחבת; מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד מופחת 3 כפות (כ 3 דקות). מגניב במקצת. כפית על 2 כפיות crme frache למרכז של כל חצי אפרסק; לטפטף על 1 כפית תערובת חומץ על כל מנה.