תבשיל אטריות הודו

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל אטריות הודו. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 50 גרם של שומן, וסך הכל 908 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. נסו תבשיל אטריות הודו, תבשיל אטריות הודו, ו תבשיל אטריות הודו (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

תביא סיר גדול של מים לבולעבור האטריות ביצים שלך. כשהוא רותח, תמליח את המים ותבשל אטריות לאל דנטה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף

מתכון לפיצוצ'רי

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מחממים מחבת גדולה ועמוקה מעל חום גבוה בינוני.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים שמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבת, ובייקון או בייקון טורקיה. לדקלם את שומן בייקון 2 עד 3 דקות, עד בייקון מתחיל חום בקצוות.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

בייקון הודו

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בשר ומחממים אותו, מתפוררים אותו עם כף עץ. להעביר את הבשר לצד 1 של המחבת ולהוסיף פטריות ובצל לצד השני. מבשלים פטריות ובצל 3 עד 5 דקות, ולאחר מכן לשלב את הבשר עם ירקות ומתבלים את התערובת בנדיבות עם מלח ופלפל, ולאחר מכן מפזרים טימין הקרקע או תיבול עוף. מבשלים עוד 5 דקות ואז מוסיפים יין. Deglaze המחבת, הרמת טפטוף מחבת וחתיכות. מערבבים במלאי ומביאים לבועה, ואז מערבבים בקרם ומפחיתים את החום לנמוך.

מרכיבים שתצטרך

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

טימין קרקע

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מים כדי לאפשר

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים אגוז מוסקט לרוטב ומערבבים. טעם להתאים תבלינים.

מרכיבים שתצטרך

למרקם חלק וניתן למריחה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מחממים מטגן גבוה.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מערבבים אטריות עם טורקיה ורוטב. משמנים תבשיל קדרה עם חמאה מרוככת מעט מקוננת בחתיכת מגבת נייר ולאחר מכן מעבירים את תערובת אטריות טורקיה למנה. למעלה התבשיל עם Gruyere ואז פירורי לחם.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם