קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

תבשיל בקר משומר אירי Raleys

תבשיל בקר משומר אירי Raleys
צריך מנה עיקרית ללא חלב? תבשיל בקר משומר אירי Raleys יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 571 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. זה מושלם עבור יום פטריק הקדוש. אם יש לכם בשר בקר משומר, חומץ מזוקק, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. עם כפית ציון של 89% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: בשר משומר אירי תוצרת בית וירקות, ערוץ אירי בשר משומר וכרוב, ו בשר משומר וכרוב ברוטב חרדל אירי.

הוראות

1
מניחים קמח לקערה גדולה; זורקים קוביות בשר משומר בקמח למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים שמן זית בסיר כבד גדול או בתנור הולנדי מעל חום בינוני וקוביות בשר משומר חום מכל הצדדים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
מפזרים את מנות התבלינים מן הבשר המשומר על הבשר; מערבבים בתפוחי אדמה, גזר לבן, בצל, מים, בירה חסונה, מרק בשר בקר, וכל קמח בשימוש; מערבבים לשלב. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
סטאוטסטאוט
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
להפחית את החום נמוך ומבשלים עד בשר משומר הוא רך מאוד ואת התבשיל התעבה, 2 עד 2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
5
מערבבים כרוב לתוך התבשיל ומבשלים עד רך, כ 15 דקות. מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב