תבשיל הבקר של אמא לוקח בערך 3 שעות ו-30 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 240 קלוריות, 17 גרם חלבון ו-3 גרם שומן למנה. תמורת 93 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם פלפל, שיני שום, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו. עם ציון ספונקולרי של 84%, המנה הזו מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תבשיל בורגונדי בקר של אמא, תבשיל בקר בבישול איטי של אמא, ותבשיל בקר בבישול איטי של אמא.
הוראות
1
מניחים עצמות מרק ומים בתנור הולנדי או בקומקום למרק. מביאים לאט לאט לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום, טחונות, לא חובה
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מניחים את עצמות הבקר בצד עד שהן מתקררות מספיק כדי להתמודד.
שיראז, קברנה סוביניון ומלבק הם הבחירות המובילות שלי לתבשיל בקר. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. ה-Blann de Bleu Cuvee Mousseux עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu הוא יין שרדונה קליפורניה פרימיום עם רמז נוסף של אוכמניות והוא יין מבעבע עדין השמור לחגיגות בלתי נשכחות. הוא מציע טעמים מפתים ותסיסה ארומטית רעננה - בצבע פסטל חי עם אוכמניות. כל זה כלול בבקבוק סקסי מרשים עם כשרון בטוב טעם. הפרי של בלאן דה בלו גדל בכרמים השקטים של צפון קליפורניה, הידועים במשב הרוח הקריר והצלול שלהם - תנאים אידיאליים לענבים ולקרקעות האקסקלוסיביות המדגישים את האדמה. מאפיינים טעימים. היין המבעבע הזה משתלב היטב עם מתאבנים, סושי וארוחות קלות מאוד.