קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מתכונים קשורים
פרנצ'ס עוף
טופו חלום פודינג ומילוי פאי
סיבס אפוי עם חמאת שום ביתית וציפוי פירורי לחם עשבי תיבול
לחם מהיר של צימוק קינמון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדריך המתכונים האולטימטיבי שלנו ל 2023-2024
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל דגים עם פלפלים, שקדים וזעפרן
תבשיל דגים עם פלפלים, שקדים וזעפרן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 413 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, רוזמרין, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. מתכונים דומים: דג טג'ין עם זעפרן ושקדים, תבשיל דגים עם זעפרן קוסקוס, ו תבשיל זעפרן דגים עם שעועית לבנה.
הוראות
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2
מוסיפים את הבצל, רצועות פלפל ושום ומתבלים במלח ופלפל שחור. מכסים ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הירקות רק מתחילים חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת]()
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
אטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות3
מוסיפים את רוזמרין, פפריקה עלה דפנה ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![צווארי עוף]()
צווארי עוף![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
צווארי עוף
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי4
מוסיפים את היין הלבן ומביאים לרתיחה. מבשלים עד הנוזל מופחת מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה5
מוסיפים את העגבניות, המים ומי הזעפרן ומביאים לרתיחה. מכסים את התבשיל בחוזקה ומבשלים על אש מתונה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![זעפרן]()
זעפרן![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
זעפרן
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')6
טוחנים היטב את השקדים במעבד מזון. מערבבים את השקדים לתוך התבשיל ומבשלים עד מעובה מעט, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![( 23)]()
( 23)![תבשיל]()
תבשיל
( 23)
תבשילציוד שתשתמש בו![כגון Butterfinger, קצוץ גס]()
כגון Butterfinger, קצוץ גס
כגון Butterfinger, קצוץ גס7
מוסיפים את הצדפות, מכסים ומבשלים עד שרובם נפתחים, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
לסובב חבלי ליקריץ
מרכיבים
596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שקדים קלויים מלוחים]()
שקדים קלויים מלוחים1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות איטלקיות מרוסקות]()
עגבניות איטלקיות מרוסקות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2larges![שיני שום, פרוסות דק מאוד]()
שיני שום, פרוסות דק מאוד12![צדפות littleneck, שפשף ביסודיות]()
צדפות littleneck, שפשף ביסודיות567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![monkfish, גזוז עור כסף, בשר לחתוך לחתיכות 1-inch]()
monkfish, גזוז עור כסף, בשר לחתוך לחתיכות 1-inch596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1![בצל, קצוץ גס]()
בצל, קצוץ גס1(יכול להיות או להרחיק)![sweet pimentón de La Vera (פפריקה מעושנת ספרדית)]()
sweet pimentón de La Vera (פפריקה מעושנת ספרדית)1גדול![פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות]()
פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות11 קילו קישואים,![רוזמרין קצוץ דק]()
רוזמרין קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)![חוטי זעפרן מתפוררים לתוך 2 כפות מים חמים]()
חוטי זעפרן מתפוררים לתוך 2 כפות מים חמים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שקדים קלויים מלוחים1
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות איטלקיות מרוסקות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש2larges
שיני שום, פרוסות דק מאוד12
צדפות littleneck, שפשף ביסודיות567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
monkfish, גזוז עור כסף, בשר לחתוך לחתיכות 1-inch596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית כתית מעולה1
בצל, קצוץ גס1(יכול להיות או להרחיק)
sweet pimentón de La Vera (פפריקה מעושנת ספרדית)1גדול
פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות11 קילו קישואים,
רוזמרין קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)
חוטי זעפרן מתפוררים לתוך 2 כפות מים חמים4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
