קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל העדשים של זולנדט

תבשיל העדשים של זולנדט
תבשיל העדשים של זולנדט עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 329 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו קישואים, אורז חום, מרק ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 52% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: תבשיל עדשים וסקווש, תבשיל אורז עדשים, ו תבשיל נקניק ועדשים.

הוראות

1
בסיר, להביא מים וקוביות מרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים אורז ומערבבים. להפחית חום, לכסות ומבשלים במשך 50 דקות, או עד אורז הוא מכרז וכל הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
מחממים שמן בעציץ מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים קישואים ובצל עד רך, אבל עדיין קצת מוצק, על 5 דקות. מערבבים כמון, אורגנו, עדשים, וכ 6 כוסות מים בהדרגה. מביאים לרתיחה רכה, וממשיכים לבשל עד שהעדשים רכות, 45 עד 60 דקות, מוסיפים מים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
עדשיםעדשים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מערבבים את האורז המבושל יחד עם העדשים, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. מערבבים 3/4 של גבינת צ 'דר, ומעבירים תערובת למחבת 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
אורז מבושלאורז מבושל
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מערבבים את הגבינה שנותרה יחד עם פירורי הלחם, ומתפשטים באופן שווה על גבי המנה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
אופים בתנור שחומם מראש רק עד גבינה נמסה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)