קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות65
מגזין

תבשיל חזיר ודלעת עם צ'ילי

תבשיל חזיר ודלעת עם צ'ילי
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? תבשיל חזיר ודלעת עם צ'ילי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 58 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך chiles de árbol, שמן צמחי, כוסברה הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה מעולה. מתכונים דומים: תבשיל חזיר ודלעת עם צ'ילי, בשר חזיר והומני במרק צ'ילי אדום / תבשיל, ו תבשיל חזיר מתובל ומתוק עם צ'ילי אנצ' ו.

הוראות

1
מערבבים בשר חזיר, כוסברה, חצי שום, וכף1 מלח בקערה גדולה; עונה עםpepper ולזרוק. כיסוי; צמרמורת לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל 177°. זרעי דלעת טוסט על תבנית אפייה מעוטרת, משליך מדי פעם,עד הזהב, כ 5 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
טוסט צ ' ילי על תבנית אפייה נקייה ללא הכהה בהיר, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
תן coolslightly, ולאחר מכן להסיר גבעולים, זרעים, אם אתהלהעביר פחות חום.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מניחים צ 'ילי, חצי צהוב, שום שנותר, ו 1 כוס מים חמים בבלנדר; בואו לשבת 10 דקות כדי לרכך צ' ילי.תערובת עד חלקה; להגדיר purée צ ' ילה בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
שמן חום בתנור הולנדי גדול overmedium-חום גבוה. עבודה בקבוצות, לבשל חזיר, מפנה מדי פעם, untilbrooked, 8-10 דקות; להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
7
יוצקים שומן מן הסיר. קוק סיר puréein צ ' ילה מעל חום בינוני גבוה, stirringoccasionally, עד מופחת בחצי, 8-10minutes.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים חזיר, אורגנו, שאריות ילוניון, ו-10 כוסות מים לסיר; מתבלים בזלת ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, ברפרוף מדי פעם, עד חזיר הוא מאוד רך, 3-3 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מוסיפים דלעת לתבשיל ומבשלים, חשופים, עד חזיר מתפרק ודלעת רכה, 30-35 דקות; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
סכין קילוףסכין קילוף
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
10
לזרוק בצל אדום ומיץ ליים בקערה קטנה; בואו לשבת, לזרוק מדי פעם, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מגישים תבשיל עם בצל אדום, כוסברה, זרעי דלעת שמורות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
12
לעשות קדימה: חזיר ניתן במרינדה 2 ימים קדימה; לשמור מקורר. תבשיל יכול להיעשות 3 ימים קדימה; בואו מגניב, ואז לכסות להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב