תבשיל חזיר מלוח ומתוק עם צ'ילי אנצ' ו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו תבשיל חזיר מלוח ומתוק עם אנצ'ו צ' ילי. המתכון הזה מכסה 41% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 691 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם בצל, אבקת קקאו, ציר עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשקדים החווירים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגות אצטרובל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 91%. הציון הזה נהדר. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם צ'ילי רלנוס ורוטב אנצ' ו, צ'ילס אנצ' וס רלנוס דה קווסו (צ'ילי אנצ' ו מלא גבינה), ו חזיר אנצ'ו ותבשיל הומיני.
הוראות
מפרידים את הבצל האדום לטבעות ומניחים בכלי פלסטיק קטן. מתלבשים במיץ הליים ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומאחסנים במקרר.
מניחים את צ 'ילי האנצ' ו בסיר ומכסים בציר העוף. הפעל את האש וחמם את הציר כדי לשחזר את הצ ' ילי, בערך 10 דקות.
בינתיים, בתנור הולנדי גדול, צולים את השקדים והבוטנים על אש בינונית עד להשחמה.
מעבירים את האגוזים למעבד מזון. שמרו את הסיר.
מוסיפים למעבד המזון את צ 'ילי האנצ' ו עם הציר יחד עם אבקת הקקאו, ציפורן, שום, בצל צהוב וצימוקים. מתבלים במלח ופלפל. פירה עד לקבלת תערובת חלקה. (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בשתי קבוצות.)
טפחו על החזיר יבש וחממו שכבה דקה של שמן בתנור ההולנדי על אש בינונית-גבוהה.
מפזרים את החזיר במלח ופלפל, ואז משחימים בשתי מנות, מוסיפים עוד שמן בין המנות לפי הצורך. מחזירים את כל החזיר לסיר ויוצקים עליו את רוטב האנצ ' ו. הביאו את התערובת לרתיחה והוסיפו את עלי הדפנה ומקל הקינמון. מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהחזיר רך מאוד, 1 שעה 15 דקות עד 1 1/2 שעות (תלוי כמה גדול קוביות את הבשר).
לחמם או לחרוך את הטורטיות.
מגישים את התבשיל עם הבצל הכבוש ליים, הגבינה המפוררת והטורטיות.
הערת קוק: אם אינכם מגישים את החזיר מיד, מצננים ומאחסנים אותו במקרר. מחממים מחדש על אש בינונית.