תבשיל טאקו ביסקוויט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבעולי פטריות וחתיכות, זיתים, רוטב טאקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: טאקו ביסקוויט אופים, ביסקוויט טאקו כוסות, ו אפיית בשר טאקו עם ציפוי ביסקוויט צ'דר.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.