מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
ביצים מקסיקניות עטופות
קל פיקו דה גאלו
תבשיל אנצ'ילדה
סלסת תירס מהירה
סלסה בבישול איטי
טאקו מוקפץ
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
סלסה אבטיח
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
מתכונים קשורים
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
כיכר חזיר מזוגגת באננס
פאי בשר חג המולד
ביצים מקסיקניות עטופות
מגזין

תבשיל טאקו בישולים איטיים.

תבשיל טאקו בישולים איטיים.
תבשיל טאקו מתבשל לאט יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, קרם מרוכז של מרק בצל, תערובת תבלינים ישנה של אל-טאקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-30 דקות. נסו תבשיל טמלה בבישול איטי-75 ימים של בישול איטי בקיץ, מרק טאקו איטי מתבשל, ו טאקו ג'ו איטי מתבשל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל בשר ב מחבת 10 אינץ ' מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מערבבים בשר בקר, עגבניות, מרק, תערובת תיבול (יבש) ומים ב 3 1/2 - ל 5 ליטר סיר איטי. מערבבים בעדינות רצועות טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קרוטונים, לקישוטקרוטונים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 7 עד 8 שעות.
4
מפזרים גבינה על תבשיל; לכסות ולתת לעמוד על 5 דקות או עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
מפזרים בצל; מגישים עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק. 
שעועית לבנה קריבית
עוגת ארוחת בוקר הפוך
חבילות שעועית ופלפל חגיגית
פאי בשר חג המולד
עוגת ארוחת בוקר הפוך
קציצות לפסח
פוטפי פסיון
ביצים מקסיקניות עטופות
כיכר פיצה בועה
סלט סלפצ'יו