קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות5
מגזין

תבשיל טורטייה עוף

תבשיל טורטייה עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל טורטייה עוף. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 341 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך מלח, קמח, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל טורטייה עוף, תבשיל טורטייה עוף, ו תבשיל טורטייה עוף.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מוסיפים את העוף לעציץ גדול, מכסים במים ומוסיפים קמצוץ גדול של מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מכרז, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוציאים את העוף מהסיר ומניחים בצד להתקרר. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס את העוף ולהניח בצד. שמור 3 1/3 כוסות של מרק (1 כוס היא עבור רוטב עוף, להשלים עם מלאי ארוז אם אין לך מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב עוףרוטב עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מחממים התנור ל 350 מעלות F. לרסס צלחת אפייה 13 על ידי 9 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בסיר גדול, לשלב 2 1/3 כוסות של מרק שמורות, רוטב עוף, צ ' ילי ירוק, בצל, שום, שמנת חמוצה, כמון, מלח ופלפל. מביאים את התערובת לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב עוףרוטב עוף
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
הסר מהחום.
7
מורחים 1 כוס של התערובת לתוך צלחת אפייה מוכנה. מסדרים שכבה של 6 טורטיות מעל התערובת, ולאחר מכן העליון עם 1 כוס מגורר עוף ו 1/2 כוס של צ ' דר. חזור על שכבה זו שלוש פעמים נוספות, המסתיימות בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
מורחים כל תערובת שנותרה על הגבינה. ודא שכל טורטיות מכוסים או שהם יקבלו קשה מאוד במהלך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
9
אופים חשפו במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
ממיסים את החמאה בסיר בינוני ומקציפים בקמח כדי ליצור רביכה. מבשלים מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן, עד בועות התערובת והקמח הופך חום בהיר בצבע. בהדרגה לטאטא במלאי וחלב ולהמשיך לערבב תוך בישול על חום בינוני. כאשר התערובת מתעבה, לאחר כ 5 דקות, לטאטא קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים