קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

תבשיל כבש ובמיה

תבשיל כבש ובמיה
תבשיל כבש ובמיה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 503 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, אורז, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. . , שהוא מוצק. נסו במיא (כבש או בקר ונזיד במיה), Mia Bamian ערבית כבש ונזיד במיה, ו נזיד הבמיה של נאג'ואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים את הכבש הקוביות ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים. העונה עם כמון, מנטה, כורכום ורוזמרין. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
כורכוםכורכום
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
מוסיפים את עגבניות חתוכות לקוביות, רסק עגבניות ובמיה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
במיהבמיה
5
מערבבים את מיץ לימון ומים, ומערבבים למחבת. כיסוי, ומבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
בינתיים, להמיס את החמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מוסיף את האטריות ביצים, וטגן עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
8
יוצקים את מרק העוף והמים, ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז רך, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בשמן זית לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
מגישים את תבשיל הטלה מעל פילאף האורז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
תבשילתבשיל

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל822אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאטריות ביצים דקותאטריות ביצים דקות11 קילו קישואים,נענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ11 קילו קישואים,רוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשום כתוששום כתוש11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון11 קילו קישואים,כורכום יבש קרקעכורכום יבש קרקע907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רגל קוביה של בשר כבשרגל קוביה של בשר כבש11 קילו קישואים,כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז גרגר ארוךאורז גרגר ארוך454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)במיה בייביבמיה בייבי11 קילו קישואים,חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1צביטהמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי