תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה תבשיל כופתה. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 854 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שאלוט, מלח, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-50 דקות. נסו תבשיל כופתאות הודו, תבשיל בשר צבי כופתה, ו תבשיל כופתאות עוף וגזר (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את המניה: למשוך את הפגר טורקיה לגזרים לחתיכות קטנות יותר; להגדיר את הבשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מים כדי לאפשר
2
שימו את העצמות בסיר גדול ועמוק ותוסיפו מים קרים לכיסוי, 4 עד 5 ליטרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את הבצל, הסלרי, 3 גזרים לרבעים ואת עלה המפרץ. לקשור את הפטרוזיליה ואת הקורנית יחד עם חוט ולהוסיף לסיר, ואז לכסות ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לחשוף, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים 3 עד 4 שעות.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר את העצמות והירקות עם skimmer ולהשליך, ואז לסנן את המניה למרות מסננת בסדר רשת. להחזיר את המניה לסיר ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מופחת בחצי, 30 עד 40 דקות (יהיה לך על 8 כוסות מלאי).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
Skimmer
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
כ -45 דקות לפני ההגשה, להכין את הכופתאות. שמור מכוסה בניילון נצמד בזמן שאתה מכין את התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
הפוך את התבשיל: להמיס את החמאה בסיר גדול, רחב על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים את שאלוט ומבשלים עד רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8
מוסיף את הקמח ומבשל, ערבוב, 30 שניות. בהדרגה להוסיף את המניה, ערבוב, ולהביא לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
9
מוסיפים את הגזר פרוס גזר לבן, מכסים ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייה
גב שומן חזיר
10
מערבבים את בשר טורקיה, מיץ לימון שעועית ירוקה.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
11
הוסף את הדומפלינגבשכבה אחת (להשאיר כמו ריבועים או לטפוח לתוך סיבובים). מכסים ומבשלים עד כופתאות מבושלים דרך, כ 20 דקות. מצקת לתוך קערות; למעלה עם עירית.