קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל כרובית ממוריאל M. F. K. פישר

תבשיל כרובית ממוריאל M. F. K. פישר
תבשיל כרובית הזיכרון M. F. K. פישר עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כרובית, קצפת, גבינת גרוייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. נסו אוכמניות קלוי שקדים ברי en Croute + פישר אגוזים בגידה! - סגור, סלט פסטה יום הזיכרון, ו דאל ירקות מתובל אנדרטת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשבור כרובית לפרחים, להשליך ליבה ועלים. לשטוף פרחים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
2
במחבת 4-5 ליטר מעל חום גבוה, להביא כ 3 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים כרובית ומבשלים עד רך רק כאשר פירסינג, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
4
מסננים כרובית ומסדרים תבשיל 1 1/2 ליטר רדוד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
5
מוסיפים שמנת למחבת הריקה ומרתיחים על חום גבוה עד שהוא מצטמצם 1/2 כוס, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
טפטוף קרם על כרובית, מפזרים פלפל, ומכסים באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
7
אופים בתנור 425 רק עד גבינה הוא השחמה קלות, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
8
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר Zeltinger Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.