תבשיל עוף ביתי נטול גלוטן, ומספק כ 5 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 174 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שיני שום, פלפל, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו תבשיל ביתי, תבשיל חזיר ביתי, ו תבשיל בקר ביתי (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב 1 תפוח אדמה כוס, לפת, ו 1 יכול של מרק בסיר קטן, ולהביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 8 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
לפת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
שלב תערובת תפוחי אדמה וחלב בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מחממים את החמאה בסיר גדול וכבד על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
4
להוסיף כרישה, טימין, ושום; לטגן 12 דקות או עד כרישה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5
להוסיף 1 כוס תפוחי אדמה, 1 פחית מרק, וגזר. כיסוי ומבשלים 8 דקות. מערבבים בירקות ועוף. כיסוי ומבשלים 12 דקות או עד העוף נעשה. מערבבים את תפוחי האדמה טהורים, חומץ, רוטב פלפל, מלח ופלפל; מבשלים, חשוף, 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזיר
ירוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום