קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

תבשיל עוף ואורז צהוב (או בוריטוס)

תבשיל עוף ואורז צהוב (או בוריטוס)
תבשיל עוף ואורז צהוב (או בוריטוס) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סלרי, רוטל, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו בוריטוס אורז עוף, בוריטוס עוף ואורז, ו בוריטוס אורז עוף (מתכונים דומים).

מרכיבים

100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(1 מקל גדול) סלרי, קצוץ(1 מקל גדול) סלרי, קצוץ0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4שרימפס וורידיםקאריקארי0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות2ציפורן10 גרם שום, לחוץ10 גרם שום, לחוץ4שרימפס וורידיםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי4שרימפס וורידיםכוסברה קצוצה או בצל ירוק פרוסכוסברה קצוצה או בצל ירוק פרוס12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר175דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(1/2 גדול) בצל, קצוץ גס(1/2 גדול) בצל, קצוץ גס4שרימפס וורידיםכָּתֵףכָּתֵף4שרימפס וורידיםכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פצעונים חתוכים לקוביות, מנוקז (אופציונלי)פצעונים חתוכים לקוביות, מנוקז (אופציונלי)50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(1/2 ea) פלפל אדום, קצוץ גס(1/2 ea) פלפל אדום, קצוץ גס142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז צהוב חבילהאורז צהוב חבילה1-2 כפות שמן זית כתית מעולהrotel, undrainedrotel, undrained4שרימפס וורידיםמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס2חצאי חזה עוף ללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עצמות65דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(1/2 של 8 עוז יכול) ערמוני מים, מנוקז וקצוץ(1/2 של 8 עוז יכול) ערמוני מים, מנוקז וקצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.