תבשיל עוף וברוקולי מוקרם

תבשיל עוף וברוקולי קטיפתי דורש בערך 54 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 685 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, שמן זית, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. . מתכונים דומים: תבשיל העוף והברוקולי של אמא, ברוקולי שמנת ותבשיל קינואה עוף, ו עוף שמנת קינואן ותבשיל ברוקולי.

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים פסטה rotini ומבשלים עד אל דנטה, 7 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Rotini

ניקוז, כיסוי, ולהניח בצד עד הצורך.

ממיסים חמאה בסיר על חום בינוני-גבוה, ומערבבים ב 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

הוסף 1 ברוקולי כוס; לזרוק ולבשל רק עד מכרז, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

מפזרים ברוקולי עם קמח, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במרק העוף, ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

יוצקים את החלב, ומערבבים להתמזג. מתבלים במלח, פלפל ואבקת פלפל צ ' יפוטלה, אם תרצה. להפחית את החום בינוני, תערובת מבשלים עד רוטב מתעבה, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מערבבים ב 1 גבינת צ ' דר כוס ומערבבים עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי

הסר מהחום.

מחממים את 2 כפות הנותרים שמן זית במחבת גדולה אחרת מעל חום בינוני גבוה. מערבבים את הבצל, עוף טחון, ונותר 1 כוס ברוקולי. מבשלים ומערבבים עד שהעוף משחימים באופן שווה וכבר לא ורוד, כ -10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. להפחית את החום, ומבשלים עד הנוזל מצטמצם, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים

סטייקים של ניו יורק

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מחממים תנור לגבוה. גריז קל 9x13 אינץ ' תבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לזרוק את הפסטה עם רוטב ברוקולי עד מעורבב באופן שווה. מערבבים את השמנת החמוצה, אם תרצה. מערבבים את תערובת רוטב הברוקולי לתוך תערובת העוף. כפית לתוך צלחת אפייה מוכנה. למעלה עם גבינת צ ' דר 1 כוס הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות