תבשיל עוף וברוקולי מוקרם

תבשיל עוף וברוקולי קטיפתי דורש בערך 54 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 685 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, שמן זית, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. . מתכונים דומים: תבשיל העוף והברוקולי של אמא, ברוקולי שמנת ותבשיל קינואה עוף, ו עוף שמנת קינואן ותבשיל ברוקולי.

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים פסטה rotini ומבשלים עד אל דנטה, 7 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Rotini

ניקוז, כיסוי, ולהניח בצד עד הצורך.

ממיסים חמאה בסיר על חום בינוני-גבוה, ומערבבים ב 1 כף שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הוסף 1 ברוקולי כוס; לזרוק ולבשל רק עד מכרז, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

מפזרים ברוקולי עם קמח, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במרק העוף, ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

יוצקים את החלב, ומערבבים להתמזג. מתבלים במלח, פלפל ואבקת פלפל צ ' יפוטלה, אם תרצה. להפחית את החום בינוני, תערובת מבשלים עד רוטב מתעבה, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מערבבים ב 1 גבינת צ ' דר כוס ומערבבים עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

הסר מהחום.

מחממים את 2 כפות הנותרים שמן זית במחבת גדולה אחרת מעל חום בינוני גבוה. מערבבים את הבצל, עוף טחון, ונותר 1 כוס ברוקולי. מבשלים ומערבבים עד שהעוף משחימים באופן שווה וכבר לא ורוד, כ -10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. להפחית את החום, ומבשלים עד הנוזל מצטמצם, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מחממים תנור לגבוה. גריז קל 9x13 אינץ ' תבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

בצל קצוץ (2 בצלים)

לזרוק את הפסטה עם רוטב ברוקולי עד מעורבב באופן שווה. מערבבים את השמנת החמוצה, אם תרצה. מערבבים את תערובת רוטב הברוקולי לתוך תערובת העוף. כפית לתוך צלחת אפייה מוכנה. למעלה עם גבינת צ ' דר 1 כוס הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות