קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

תבשיל עוף עם רוטב בוטנים חריף

תבשיל עוף עם רוטב בוטנים חריף
עוף Sate עם רוטב בוטנים חריף טבילה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 579 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, זנגביל, חזה עוף הלם מעט, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכונים דומים: תבשיל עוף עם רוטב בוטנים חריף, בשר בקר עם רוטב בוטנים, ו סאטה הודו עם רוטב בוטנים חריף.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה בגודל בינוני, לטאטא יחד את המניה עוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, שאלוט, שום, רוטב דגים, סוכר חום, גרידת ליים, וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
רוטב דגיםרוטב דגים
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מוסיפים את רצועות העוף ומרינדה במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
4
הסר את העוף מן המרינדה ולהשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
לרסס מחבת גריל nonstick עם ספריי בישול מחממים מעל להבה בינונית גבוהה. בעוד מחבת הוא חימום, חוט עוף על שיפודים. גריל 2 עד 3 דקות לכל צד, עד הבשר מבושל דרך ויש לו סימני גריל אור.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מגישים שיפודי עוף עם רוטב בוטנים, ומקשטים עם בזיליקום או כוסברה ובוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום מולבןשום מולבן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

מרכיבים

8אינצ ' יםשיפודי במבוק, ספוג במשך 20 דקותשיפודי במבוק, ספוג במשך 20 דקות1גבינת פרמזן מגוררת1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים2קרום: פירורי קרקר גרהם1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים454פלפל האבנרוחזה עוף ללא עור וללא עצמות הלם מעט וחותכים לרצועות 1-inchחזה עוף ללא עור וללא עצמות הלם מעט וחותכים לרצועות 1-inch1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פתיתי צ'יליפתיתי צ'ילי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים שמנת טבעיתחמאת בוטנים שמנת טבעית2קרום: פירורי קרקר גרהםבזיליקום טרי טחון או עלי כוסברהבזיליקום טרי טחון או עלי כוסברה1גבינת פרמזן מגוררתזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2קרום: פירורי קרקר גרהםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס לייטחלב קוקוס לייט591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף דל נתרןציר עוף דל נתרן2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן1771 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב בוטנים חריף, מתכון להלןרוטב בוטנים חריף, מתכון להלן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים קצוציםבוטנים קלויים קצוצים1אוראו ממולאים כפוליםמשחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה1שאלות, קלופים וקצוצים בערךשאלות, קלופים וקצוצים בערך1שאלוט, פרוס דקשאלוט, פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב דגים תאילנדי (או 2 כפיות נוספות רוטב סויה דל נתרן)רוטב דגים תאילנדי (או 2 כפיות נוספות רוטב סויה דל נתרן)