קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

תבשיל עוף צלוי HARDEZ®

תבשיל עוף צלוי HARDEZ®
תבשיל עוף צלוי HARDEZ® ללא גלוטן מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 767 קלוריות. 115 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך רוטב בישול צ'ילה צ' ילה צ'ילה קלוי® herdez, טורטיות תירס, רוטב חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-35 דקות. עם כפית מתכונים דומים: אספרגוס ג'ינג'ר קלוי עם Pasilla צרוב מחבת-גבינה שפשף, המבורגרים עוף בגריל עם Pasillan Aioli, ו מחווני עוף עם פלפלים חריפים וקטשופ צ'יפוטלה.

הוראות

1
בבישול איטי 3 ליטר, לשלב עוף, ציר עוף, רוטב בישול, בצל, צ ' ילי ושום.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
חותכים טורטיות תירס לרצועות דקות ולהוסיף לבישול איטי, ערבוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
הוסף 1/2 כוס מים לצנצנת רוטב pasilla, סגור מכסה, וללחוץ לשלב כל רוטב שאריות; להוסיף לבישול האיטי.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מבשלים 6 עד 7 שעות על נמוך, או עד העוף מבושל כמעט. משוך החוצה וגרוס באמצעות מזלג וסכין על קרש חיתוך. להחזיר עוף לסיר יחד עם תירס שטוף ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מבשלים 1 עד 2 שעות נוספות, או עד העוף מבושל היטב מרק הוא מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6
בסיר עם מכסה הדוק, מחממים שמן זית על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מוסיפים אורז וחום, כ 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
8
מוסיפים 2 כוסות מים, מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומכבים תנור, משאירים סיר על אש חמה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
בואו לשבת ללא הפרעה במשך כ 20 דקות או עד הנוזל נספג ואורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
10
כדי לשרת, מניחים אורז בקערה, מצקת תבשיל על כל, ומקשטים לפי הצורך
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o