צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? תבשיל פטריות פורטבלו יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 718 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, רוזמרין, מניות פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 88%. מתכונים דומים: תבשיל פטריות עגל ופורטובלו, פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת, ו תבשיל פורטבלו טוסקני.
הוראות
1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל ורוזמרין; לטגן 12 דקות או עד השחמה. מערבבים פלפל אדום; להסיר מן המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צווארי עוף
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים פטריות פורטובלו; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורטובלו
5
מוסיפים לתערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
6
חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
להוסיף פטריות כפתור; לטגן 5 דקות. החזר תערובת בצל למחבת. מערבבים ב 1 כוס מים והבא 4 מרכיבים (מים דרך שום), ומבשלים 15 דקות. מערבבים פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור. ריב עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)