קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל פטריות
תבשיל פטריות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 322 קלוריות. אם יש לך בשר מבושל ביזון, מרז'ורם, בייקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה מובא לך על ידי מטבח מזין. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: נזיד הפטריות של נטשה, תבשיל פטריות חומוס, ו אספרגוס ונזיד פטריות.
הוראות
1
לזרוק את בשר התבשיל לתוך קערת ערבוב בינונית, ולאחר מכן להוסיף את הקמח, מלח ופלפל. לזרוק את הבשר בקמח מתובל עד מצופה אחיד. שים את זה בצד בזמן שאתה מכין את שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![תבשיל בשר בקר]()
תבשיל בשר בקר![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תבשיל בשר בקר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![תערובת עוגה טבעית]()
תערובת עוגה טבעית
תערובת עוגה טבעית2
לחמם את שמן הזית בתנור הולנדי מעל חום בינוני, ולאחר מכן לזרוק את הבייקון. מטגנים את הבייקון בשמן החם עד פריך, ולאחר מכן לזרוק בצל חתוך ושום. לטגן אותם יחד עם בייקון, עד שקוף וריחני עמוק על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם3
לזרוק את הבשר, ומבשלים כ 5 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את הפטריות וממשיכים לבשל אותם עם בשר התבשיל ובצל עוד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![תבשיל בשר בקר]()
תבשיל בשר בקר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותתבשיל בשר בקרטורטיות קמח טריות, להגשה2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'4
יוצקים את היין האדום ואת מרק העצם בשר בקר, דואג לגרד כל חתיכות משחימים את החלק התחתון של הסיר. מערבבים את רסק העגבניות, ולאחר מכן טיפה ב טימין, רוזמרין ועלי דפנה. להנמיך את החום בינוני נמוך, ומבשלים, מכוסה, על 45 דקות עד הבשר הוא רך.
מרכיבים שתצטרך![מרק עצמות]()
מרק עצמות![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![אבקת זרעי אהבה]()
אבקת זרעי אהבה![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
מרק עצמות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזיר
אבקת זרעי אהבה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
מרז ' ורם
1/4 כוס שומן חזיר
מרכיבים
454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בשר בקר או ביזון תבשיל]()
בשר בקר או ביזון תבשיל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח einkorn כל המטרה]()
קמח einkorn כל המטרה1אוראו ממולאים כפולים![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2חתיכות טופי הית' בר![מלח ים משובח]()
מלח ים משובח12 כפיות אבקת שום![1 כוס סוכר לבן]()
1 כוס סוכר לבן113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בייקון קצוץ]()
בייקון קצוץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל צהוב קצוץ]()
בצל צהוב קצוץ41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום קצוצות בסדר]()
שיני שום קצוצות בסדר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות לרבעים]()
פטריות לרבעים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין אדום יבש]()
יין אדום יבש9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עצמות בקר]()
מרק עצמות בקר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1חבורה קטנה![טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק]()
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1sprig בינוני![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות2![bay leafs]()
bay leafs1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרז'ורם טרי קצוץ]()
מרז'ורם טרי קצוץ
בשר בקר או ביזון תבשיל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח einkorn כל המטרה1אוראו ממולאים כפולים
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2חתיכות טופי הית' בר
מלח ים משובח12 כפיות אבקת שום
1 כוס סוכר לבן113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בייקון קצוץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל צהוב קצוץ41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום קצוצות בסדר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פטריות לרבעים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין אדום יבש9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עצמות בקר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1חבורה קטנה
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1sprig בינוני
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות2
bay leafs1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה טרייה קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרז'ורם טרי קצוץיין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם הבחירה הראשונה שלי לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. ניקל & ניקל Vaca Vista קברנה סוביניון עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 115 דולר לבקבוק.
