קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

תבשיל פטריות בקר

תבשיל פטריות בקר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? תבשיל פטריות בקר יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה משמש 10. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 45 דקות. מתכון זה מ טעם הבית דורש פלפל, שן שום, שמן קנולן, ועד 3 גבולות סטייק עגול עליון בקר. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה מושלם עבור סתיו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 35%, וזה די רע. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תבשיל בקר פטריות, תבשיל בקר ופטריות, ו תבשיל בקר ופטריות.

הוראות

1
מניחים קמח, מלח ופלפל בשקית ניילון; מוסיפים קוביות בקר ומנערים לציפוי מכל הצדדים. בשר בקר חום בשמן בסיר גדול. מערבבים פנימה בורדו או מרק, מים, פטריות, בצל, עלי דפנה, שום ופטרוזיליה; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות או עד שהבשר רך. לעבות אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מגישים מעל אורז או אטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים מלאים כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. הבעלים של אליזבת ספנסר בחר את קובי קברנה סוביניון המיוחד עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
אליזבת ספנסר הבעלים נבחר מיוחד קובי קברנה סוביניון
אליזבת ספנסר הבעלים נבחר מיוחד קובי קברנה סוביניון
הקובצה הקלאסית היא מבחר חבית של קברנה סוביניון ואחוז קטן של זנים אחרים של בורדו אדום, שנבחרו כדי לשקף גישה קלאסית של נאפה לגינון של זן זה. הפרי גדל בעיקר על קרקעית העמק באקלים המיקרו חם יותר, ומציג איזון מושלם של שזיפים אדומים רכים ובשלים ומבנה שוקולד מריר. זה קברנה סוביניון הוא יותר מפואר, פירות קדימה ייצוג שלנו מקורי נאפה עמק קברנה, עדיין בבסיסו, זה נשאר נאמן קלאסי אליזבת ספנסר סגנון: איזון, אלגנטיות, וחן.