תבשיל פטריות מעורב

תבשיל פטריות מעורב עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לך לחנות ותביא פלפל, ביצה, פטריות קרמיני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אורז פטריות מעורב, טארט פטריות מעורבות, ו פטריות מעורבות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 191° ומסדרים מתלה באמצע. מעיל צלחת אפייה 2 ליטר רדוד עם חמאה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מניחים את porcinis בקערה בינונית חסינת חום.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים את המים הרותחים עליהם ולתת את הפטריות לשבת עד שהתרכך, על 12 דקות.בינתיים, מורחים את קוביות הלחם בשכבה זוגית על תבנית אפייה ואופים עד חום זהוב בהיר, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

20 עד 25 עלי תרד שלמים

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מעבירים לקערה גדולה ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים את החמאה הנמדדת והשמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה עד שהחמאה עולה קצף.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את פטריות chanterelle ו קרמיני לבשל, ערבוב לעתים רחוקות, עד הפטריות שחררו את הנוזל שלהם והם חום זהוב, על 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

פטריות שנטרל

מוסיפים את שאלוט וקורנית, מערבבים לשלב, ומבשלים 1 דקה. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את porcinis rehydrated למחבת (להיזהר לא להפריע משקעים גרגירים בתחתית הקערה) ולהגדיר את נוזל הפטריות בצד. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד שאלוט התרככו, על 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

שמנת מתוקה נוספת

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את היין, מגרדים את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של המחבת, ומבשלים עד היין התאדה כמעט לחלוטין, על 1 עד 2 דקות. טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.לגרד את תערובת פטריות לתוך הקערה עם קוביות לחם קלוי (להזמין את המחבת), להוסיף את הביצה, ומערבבים לשלב. למדוד 1/2 כוס של נוזל פטריות שמורות, להיזהר לא לכלול את המשקעים, ולהשליך את הנוזל שנותר.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

טפטוף הנוזל הנמדד לתוך הקערה ומערבבים לשלב.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להעביר את תערובת הפטרייה-לחם לתבנית אפייה מוכנה ולהפיץ אותו לתוך שכבה אפילו; להפריש.להחזיר את המחבת השמורה לחום בינוני-נמוך, להוסיף את השמנת, ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

20 עד 25 עלי תרד שלמים

1-1/2 כוסות בירה

ופלים מיניאטוריים של וניל

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

לטאטא כל הזמן, להוסיף את הגבינה 1 חתיכה בכל פעם, לתת לכל חתיכה להמס לפני הוספת הבא. (אם מוסיפים את הגבינה מהר מדי או מפסיקים להקציף, הרוטב עלול להישבר. אם זה כן נשבר, מפזרים 1/2 כפית בכל פעם ומוסיפים עוד קרם התזה בכל פעם בזמן שטאטא עד שהרוטב מבעבע, שמנת, וחלק שוב.) טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'