מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות27
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקיםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

תבשיל קציצה לבבי

תבשיל קציצה לבבי
תבשיל קציצה לבבי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 635 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 45 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 28 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת קמח, ביצה, פטריות ושמן זית. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 83%. הציון הזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: תבשיל קציצה לבבי, מרק קציצה לבבי, ו מרק קציצה לבבי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מניחים את הלחם ו -3 כפות מים לקערה בינונית. מועכים לעיסה בעזרת מרית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את הבקר, הנקניק, הביצה, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. מערבבים היטב את התערובת בידיים או במרית גמישה. יוצרים את התערובת ל -10 עד 16 קציצות. מסדרים את כדורי הבשר על תבנית מרופדת בנייר אפייה עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1
מפזרים את הקציצות עם הקמח והופכים לציפוי בכל קמח שעדיין על נייר הכסף.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
מחממים מחבת טפלון כבדה גדולה על אש בינונית למשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים 2 כפות משמן הזית. זרוק את הקציצות למחבת, מרווחות זו מזו. מבשלים עד שהתחתיות מתייצבות ומשחימות, כ -2 דקות. בעזרת מרית דקה וגמישה הופכים כל קציצה לצד לא מבושל ומבשלים עד שהתחתיות מתייצבות ומשחימות, כ -2 דקות יותר. הופכים ומבשלים צד שלישי, עד שהוא מתייצב ומשחים, כ -2 דקות נוספות, כך שהקציצות משחימות ומוגדרות בכל מקום.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
מעבירים את כדורי הבשר לצלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
5
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות באותה מחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את הבצל, הפלפלים, 1/4 כפית המלח ו 1/4 כפית הפלפל. מבשלים עד שהם רכים, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מוסיפים את הפטריות ואת יתרת המלח והפלפל. מבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהפטריות מתרככות, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
8
מוסיפים את תפוחי האדמה, השעועית, העגבניות, פתיתי הפלפל האדום והמרק. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים את התבנית ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים וקציצות הבשר מבושלות, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

227פלפל האבנרו20 אחוז שומן בשר טחון (כ 8 אונקיות)20 אחוז שומן בשר טחון (כ 8 אונקיות)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה425פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות3531 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1גבינת פרמזן מגוררתקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים113פלפל האבנרושעועית ירוקה, גזוז, חתוכה לחתיכות באורך 1 אינץשעועית ירוקה, גזוז, חתוכה לחתיכות באורך 1 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה160פלפל האבנרובצל קטן, פרוס (אודותבצל קטן, פרוס (אודות1כף. חומץ ביין אדוםפלפל אדום, cored, זרע לחתוך לרצועות 1/2 אינץפלפל אדום, cored, זרע לחתוך לרצועות 1/2 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פתיתי פלפל אדום מרוסק יבשיםפתיתי פלפל אדום מרוסק יבשים227פלפל האבנרותפוחי אדמה russet, קלופים, חצוי לאורך פרוסות 1/3 אינץתפוחי אדמה russet, קלופים, חצוי לאורך פרוסות 1/3 אינץ2נקניקיות איטלקיות מתונות, תרמילים הוסרונקניקיות איטלקיות מתונות, תרמילים הוסרו227פלפל האבנרופטריות לבנות, לרבעיםפטריות לבנות, לרבעים1באט מומסלחם כריך לבן, קרוע לחתיכות קטנותלחם כריך לבן, קרוע לחתיכות קטנות

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומאלבק הם הבחירות המובילות שלי לתבשיל. יינות אדומים מלאים כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. ריזלינג היבש בשיפוע סלבך עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סלבאך אינקליין דריי ריזלינג
סלבאך אינקליין דריי ריזלינג
יין זה עשוי מפלדת אל חלד, עם רק שמץ של סוכר שיורי, מייצג בצורה חיה את כל היין המוזל שצריך להיות – פירותי עם חומציות תוססת, בהירות ודיוק; הכל מודגש על ידי מינרליות מונעת צפחה אינטנסיבית. כהקדמה למה שאפשר להבריק מיין מוזל נהדר, 'השיפוע' של סלבאך הוא מדהים. יתכן שתגלה שה "רופא" מינון לך את התרופה הלא נכונה.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל