קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל רוטבגה ותפוחי אדמה

תבשיל רוטבגה ותפוחי אדמה
תבשיל רוטבגה ותפוחי אדמה דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מנות ראשונות יש 174 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פירורי לחם, תפוחי אדמה, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו פירה, רוטבגן ותבשיל גזר לבן עם בצל מקורמל, תפוחי אדמה ולפתות גראטן, ו מחית תפוחי אדמה ורוטאבאגה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 ליטרים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים רוטבגה; חוזרים לרתיחה, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
3
מוסיפים תפוחי אדמה; לחזור לרתיחה, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4
לנקז היטב, ולחזור פאן; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים קמח, מלח ופלפל בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף חלב רזה, ערבוב עם חוט לטאטא עד מעורבב. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ומבשלים 1 דקה או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
הסר מהחום, ולהוסיף את גבינת שמנת ורוטב ווסטרשייר, תוך ערבוב כל הזמן עד גבינת שמנת נמס.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
7
יוצקים מעל רוטבגה ותפוחי אדמה; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
8
תערובת כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול. מכסים ואופים ב 350 במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מפזרים פירורי לחם ופטרוזיליה על תבשיל, ואופים, חשופים, 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה