תבשיל שעועית דלעת עוף וצ'ילה ירוקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ללא חלב זה משרת 8 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 46 גרם חלבון, 45 גרם שומן, ובסך הכל 1038 קלוריות. אם יש לכם רוטב צ'ילי, כוסברה, מלח ים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 76%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: צ'ילה ירוקה-תבשיל עוף, תבשיל צ'ילה ירוק עם עוף, ו פורוטוס קוויברדוס (תבשיל שעועית ירוקה ודלעת).
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים בקערה קטנה את אבקת הצ ' ילי, הכמון, השום המגורר, הקינמון, המלח והפלפל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
3
מפזרים באופן שווה על ירכי העוף ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
4
בתנור הולנדי גדול (ברזל יצוק אמייל מועדף) על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את השמן. כשהוא חם, מוסיפים את ירכי העוף, לא להצטופף. מבשלים עד לקבלת צבע יפה, 4 עד 5 דקות לכל צד. חזור על הפעולה עד שכל העוף מזהיב.
מוציאים את כל השומן מלבד 3 עד 4 כפות מהמחבת ועל אש בינונית-גבוהה מוסיפים את הבצל, פלפלי הפובלנו והפלפלים האדומים. מבשלים עד שהבצל רק מתחיל להתקרמל, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צ'וריסו חזיר מקסיקני
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
מוסיפים את השום ומבשלים עוד 3 עד 4 דקות תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
8
מוסיפים את השעועית לסיר ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
מוסיפים את העגבניות, רוטב הצ ' ילי הירוק והדלעת ומשלבים היטב. מתבלים במלח ופלפל, ואז מחזירים את העוף לסיר עם כל המיצים שהצטברו. מקננים את העוף ברוטב, מכסים ומביאים לרתיחה, מכוונים את האש לפי הצורך. מבשלים במשך 30 דקות. טועמים להתאמות תיבול ומגישים עם אורז כוסברה צ ' ילי ירוק עם פפיטות
מנמיכים את האש לבינונית, מפזרים את תערובת הבצל עם הקמח ומערבבים כל הזמן עד להשחמה קלה, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
13
מוסיפים את הנוזל השמור מהצ ' ילי, 1 כוס מים, החומץ והמלח ומערבבים עד שהנוזל חלק וכל הקמח מומס.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
מלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
14
מוסיפים את הצ ' ילי והפלפל ומבשלים במשך 5 עד 6 דקות. מחית בבלנדר, או בעזרת בלנדר מקל, ומוסיף את מיץ הליים. התאימו לפי הטעם למלח ופלפל. מקררים עד 1 שבוע.