נזיד שעועית מקסיקני יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 557 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שעועית גרבנזו, בצל, שעועית גרבנזו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. . נסו תבשיל מקסיקני בקר ושעועית, תבשיל מקסיקני, ו תבשיל בשר מקסיקני (מתכונים דומים).
מסננים שעועית ומניחים בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים 1 שעה, או עד שעועית מכרז. ייתכן שיהיה צורך להוסיף יותר מים במהלך הבישול כדי למנוע התייבשות או חריכה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מחממים שמן בסיר קטן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
5
מטגנים בצל ושום עד הבצל הוא שקוף. מערבבים כמון. לשעועית מוסיפים את הבצל, השום והעגבניות הכתושות. מבשלים במשך 20 דקות. מערבבים תירס וקינמון; לבשל 15 דקות יותר. מתבלים במלח, פלפל וקיין לפי הטעם לפני ההגשה.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.