תה מתוק דולסה דה לצ'ה
צריך ללא גלוטן ומשקאות צמחוניים? תה מתוק דולצ'ה דה Leche יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 106 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמנת כבדה, סוכר, שקית תה משפחתית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 13 שעות ו-5 דקות. עם כפית ציון של 7%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו מילקשייק Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), בראוניס מתוק & מלוח: בראוניז שוקולד מריר עם Dulce De Leche, ו Rum Dulce de Leche (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 2 כוסות מים לרתיחה ב 3-qt. סיר כבד; להוסיף שקית תה.
הסר מהחום; כיסוי ותלול 10 דקות.
מוסיפים סוכר, ערבוב עד מומס. להביא תערובת תה לרתיחה מעל חום בינוני גבוה ומבשל, ערבוב מדי פעם, 10 דקות יותר או עד תערובת הופכת חום ענבר ומקטין עקביות דמוית דבש. בהדרגה להוסיף שמנת, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 עד 2 דקות או עד חלקה. (
התערובת תהיה דקה מאוד.) מגניב לחלוטין (כ -30 דקות). כיסוי וצינה 24 שעות. (לאחר מצמרר, תערובת תהיה עקביות של שמנת כבדה.)