תירס גולמי וסלט שעועית שחורה עם אבוקדו
תירס גולמי וסלט שעועית שחורה עם אבוקדו עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 234 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. לכי לחנות ותרימי אוזניים תירס, שעועית, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שעועית שחורה, תירס וסלט אבוקדו, שעועית שחורה וסלט תירס עם אבוקדו, ו סלט אבוקדו, שעועית שחורה ותירס (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את התירס מהקלח: עומדים את התירס בקצה בקערת ערבוב גדולה ומכניסים סכין חדה ממש בתחתית הגרעינים. לאט לאט לחתוך את כל הדרך לקצה השני של התירס. סובב את התירס וחזור עד שכל הגרעינים נחתכים מקלח.
שים את התירס בקערת ערבוב בינונית.
מוסיפים את השעועית השחורה שטופה היטב ואת כל שאר החומרים למעט פלחי האבוקדו והליים.
מערבבים היטב, מכסים, ומקררים כמה שעות כדי לאפשר טעמים להתמזג. כדי לשרת, לקלף ולפרוס את האבוקדו.
מניחים רבע מהחתיכות על כל צלחת סלט, מסדרים אותם במעגל, אם תרצה. ממלאים את מרכז כל מעגל עם הסלט.
מגישים עם טריזים של סיד כדי להיות סחוט על הסלט ליד השולחן,אם תרצה.