קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
תנור איטי כרוב ירוק
המתכון איטי לבישול כרוב ירוק יכול לספק את השתוקקות הדרומית שלך בערך 6 שעות ו-50 דקות. זה מנות ראשונות יש 286 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם מרק עוף, פלפל קאיין, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו כרוב ירוק מבושל איטי, כרוב ירוק מבושל איטי, ו גריסים מלוחים עם כרוב מבושל איטי מן אפרו-טבעוני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הקרס חזיר או מקלות עוף הודו בבישול איטי 3 ליטר או גדול יותר; להפריש.באמצעות הידיים, להסיר את העלים collard מן הגבעולים הקשים להשליך את הגבעולים. לקרוע את העלים לחתיכות בגודל ביס, ואז לשטוף ולייבש אותם; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![הודו מקלות תיפוף]()
הודו מקלות תיפוף![כרוב ירוק]()
כרוב ירוק![חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
הודו מקלות תיפוף
כרוב ירוק
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהציוד שתשתמש בו![חמאה ללא מלח, לשימון הכנס]()
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס2
מחממים את השמן בסיר גדול, רחב תחתית מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט3
מוסיפים את הבצל והשום, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל מתרכך, כ -5 דקות.להגדיל את החום גבוה, להוסיף את מרק או מלאי, מערבבים לשלב, ומביאים לרתיחה. מערבבים בירקות קומץ בכל פעם, הוספת עוד כפי שהם נובלים, עד שהם כולם בסיר.כבה את החום ולהוסיף 1 כף של חומץ, סוכר, מלח נמדד, פלפל נמדד, קאיין ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ']()
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![ירוק]()
ירוק![1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש]()
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות.webp?size=32){kind=small}
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ירוק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט4
העברה לבישול האיטי.מכסים ומבשלים עד הירוקים הם רכים מאוד, על 4 עד 5 שעות על גבוה או 5 עד 6 שעות על נמוך.
מרכיבים שתצטרך![ירוק]()
ירוק
ירוקציוד שתשתמש בו![חמאה ללא מלח, לשימון הכנס]()
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס5
הסר את הקרסוליים חזיר או מקלות עוף ללוח חיתוך. כאשר הם קרים מספיק כדי לטפל, להסיר את הבשר מן העצמות (להשליך את העור והעצמות), לגרוס אותו לחתיכות בגודל ביס, ומערבבים אותו בחזרה לתוך הירוקים.
מרכיבים שתצטרך![הודו מקלות תיפוף]()
הודו מקלות תיפוף![חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![ירוק]()
ירוק![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
הודו מקלות תיפוףחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהירוק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך0חתיכות טופי הית' בר![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם11 כף אורגנו מיובש![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2קילוגרם![כרוב ירוק (כ -6 צרורות)]()
כרוב ירוק (כ -6 צרורות)41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובש![קלויים ופיסטוקים]()
קלויים ופיסטוקים2חתיכות טופי הית' בר![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף דל נתרן או מלאי]()
מרק עוף דל נתרן או מלאי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![קותלי חזיר מעושנים או מקלות עוף מעושנים]()
קותלי חזיר מעושנים או מקלות עוף מעושנים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל צהוב, קוביות בינוניות]()
בצל צהוב, קוביות בינוניות
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך0חתיכות טופי הית' בר
1 ג'לפנו טרי שלם11 כף אורגנו מיובש
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2קילוגרם
כרוב ירוק (כ -6 צרורות)41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובש
קלויים ופיסטוקים2חתיכות טופי הית' בר
מלח כשר, ועוד לפי הצורך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף דל נתרן או מלאי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
קותלי חזיר מעושנים או מקלות עוף מעושנים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל צהוב, קוביות בינוניותיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
