תערובת ירקות סקווש קלוי
תערובת ירקות סקווש קלוי נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סקווש, פטריות כפתור, תיבול עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו מחרוזת סקווש קלויה, תערובת ירקות קלויה, ו תערובת סקווש עם חמאה צלויה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
מערבבים קישואים וחלקי סקווש צהובים עם בצל ופטריות בקערת ערבוב.
מוסיפים שמן לקערה, 2 סיבובים של הקערה בזרם איטי. לזרוק ירקות עד שהם מצופים בקלילות ובאופן שווה עם השמן.
מערבבים עופות תיבול עם מלח ופלפל ומפזרים באופן שווה על הירקות. לזרוק אותם שוב לשלב ולהפיץ אותם על תבנית אפייה.
מניחים ירקות בתנור חם וצולים 20 עד 25 דקות עד למכרז. לזרוק ולהפוך את הירקות עם מלקחיים מטבח חצי דרך זמן הבישול.