תערובת עגבניות וירקות (פיסטו מנצ'גו)

תערובת עגבניות וירקות (Pisto Manchego) נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, שיני שום, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Pisto Manchego עם לחם קלוי, ארוחת ערב: פיסטו מנצ'גו (רטטוי ספרדי), ו חזיר עם פיסטו ירקות בגריל.