מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב16 שעות, 6 דק.
מנות12
ציון בריאות26
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
בטטות לחג ההודיה
פירה גרוייר-לפת
פאי לימון ופקאן
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
עוף ומילוי בקרוקפוט
הודו צלוי, בסגנון נייבי
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
מגזין

תפוח-Poblano תרנגול הודו צלוי שלם

תפוח-Poblano תרנגול הודו צלוי שלם
תפוח-Poblano תרנגול הודו צלוי שלם הכנת המתכון לוקחת כ 6 דקות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 72 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 653 קלוריות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מיץ ליים, מלח כשר, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 86%. נסו הודו צלוי עם רוטב מחבת תפוחים, הודו צלוי עם רוטב תפוחים-ברנדי, ו הודו צלוי עם זיגוג תפוחים-סיידר (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין מלח, לשלב הראשון 6 מרכיבים, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
2
כדי להכין טורקיה, להסיר את הקרביים והצוואר מטורקיה; צוואר מילואים ו giblets. לקצץ עודף שומן.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
מניחים שקית תנור בגודל תרנגול הודו בתוך שקית שנייה כדי ליצור עובי כפול.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
שימו שקיות בסיר גדול.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הניחו את תרנגול ההודו בתוך שקית פנימית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
להוסיף מלח. שקיות מאובטחות עם כמה עניבות טוויסט. להכניס למקרר 12 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
7
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר טורקיה משקים; להשליך מלח. לייבש את תרנגול ההודו. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
9
שלב 1 כף סוכר הבא 6 מרכיבים (דרך כוסברה) בקערה קטנה. לשפשף תערובת תבלינים תחת עור משוחרר על בשר.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מקום 1 רובע תפוח ורבע poblano 1 בחלל הצוואר; דש העור סגור. סדר 5 רבעי תפוח, רבע poblano 1, ו כוס עלי כוסברה בחלל הגוף. רגליים מאובטחות עם חוט מטבח. סדר טורקיה, צוואר, ו giblets על המדף של מחבת צלייה מצופה ספריי בישול. סדר הנותרים 6 רבעי תפוח ו 6 רבעים poblano בתחתית מחבת צלייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
11
מניחים מתלה עם טורקיה במחבת. צלוי ב-500 ל-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 (אל תסיר את טורקיה מהתנור).
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מניחים אוהל רדיד על חזה הודו.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
14
יוצקים 3 כוסות מים בתחתית מחבת.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
אופים הודו ב 350 במשך 40 דקות. סובב את טורקיה, ו baste עם 3/4 מרק כוס. צלוי במשך 30 דקות; לסובב את טורקיה. Baste עם 3/4 מרק כוס. צלוי 20 דקות או עד מדחום מוכנס בחלק העבה ביותר של הירך רושמת 16
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
מניחים הודו, השד בצד למטה, על מחבת ג ' לי רול או קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
18
בואו לעמוד, מכוסה, במשך 30 דקות.
19
מגישים חזה למעלה. קוצצים קרביים. זרוק צוואר.
20
מסננים טפטוף מחבת דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
21
מוסיפים בצל; מטוגנים במשך 5 דקות או עד שקופים. מערבבים בקרביים קצוצים שמורים ושום; לטגן 2 דקות, תוך ערבוב כל הזמן. שקול או כף קלה קמח לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
22
מפזרים קמח על תערובת בצל; לטגן 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
23
מוסיפים טפטוף, נשאר 1 1/2 מרק כוסות, ו סיידר תפוחים כוס 1; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 3 כוסות (כ 15 דקות). מסננים דרך מסננת מעל קערה, ולהשליך מוצקים. מערבבים בכוסברה קצוצה ומיץ ליים. להשליך עור טורקיה; לגלף.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
24
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסיידר תפוחיםסיידר תפוחים2בצל צהוב בינוני, קצוץסיידר תפוחיםסיידר תפוחים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2קרום: פירורי קרקר גרהםפלפל שחור, מרוסקפלפל שחור, מרוסק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1גבינת פרמזן מגוררתשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברהעלי כוסברה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1.13 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות1.13 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות3קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3תפוחים גאלה, לרבעים מחולקיםתפוחים גאלה, לרבעים מחולקים5שיני שום, כתוששיני שום, כתוש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1פלפל חלפיניו, לרבעים לאורכופלפל חלפיניו, לרבעים לאורכו791 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן, דל נתרן, מחולקמרק עוף נטול שומן, דל נתרן, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש2poblano chiles, לרבעים, זרע, מחולקpoblano chiles, לרבעים, זרע, מחולק5קילוגרםהודו אורגני טריהודו אורגני טרי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®2בצל צהוב בינוני, קצוץאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פונץ' מקל סוכריות
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים