קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

תפוח אדמה זהב יוקון ופטריות בר מוקרמים

תפוח אדמה זהב יוקון ופטריות בר מוקרמים
יוקון זהב תפוחי אדמה ופטריות בר Gratin נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 389 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה מזהב יוקון, קצפת כבדה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוח אדמה זהב יוקון ופטריות בר מוקרמים, פטריות בר-Yukon Gold Hash, ו פטריות בר-Yukon Gold Hash.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375°f. להמס חמאה במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מוסיפים פטריות וsauté עד חום ורך, על 6 דקות. בנדיבות חמאה 11x7x2 אינץ ' תבנית אפייה. לקלף ולחתוך תפוחי אדמה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'. מסדרים 2 שכבות של תפוחי אדמה בצלחת מוכנה. כפית 1/3 של פטריות על תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
3
מפזרים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. חזור 2 פעמים נוספות עם תפוחי אדמה, פטריות, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
יוצקים שמנת על תפוחי אדמה. מכסים בנייר כסף ואופים 45 דקות. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.) לחשוף ולהמשיך לאפות עד חום זהוב ולהגדיר, על 20 דקות יותר (30 דקות אם טמפרטורת החדר).
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.