קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 5 דק.
מנות7
ציון בריאות15
מגזין

תפוח, גבינת עיזים וצלעות חזיר ממולא פקאן

תפוח, גבינת עיזים וצלעות חזיר ממולא פקאן
תפוח, גבינת עיזים וצלעות חזיר ממולא פקאן עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 519 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 7 מנות. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו גזע גבינת עיזים שנבחר במיוחד, רוזלנד חצי חזיר ירך, תפוחים סמית סבתא, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הפקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: דרום קלאסי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-5 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. נסו תפוח, גבינת עיזים ופקאן-צלעות חזיר ממולאות, תרד וגבינת עיזים ממולאים צלעות חזיר, ו חמוציות-פקאן ממולא צלעות חזיר & תפוח-גזר לבן מחית (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את ירך החזיר לצלעות עבות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
2
בסיר בינוני, להביא 4 כוסות מים, מיץ לימון, דבש 1/2 כפית מלח לרתיחה במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר מהחום, להוסיף 2 כוסות מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
יוצקים את המלח לתוך מיכל פלסטיק גדול מספיק עבור הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
5
הוסף את הצלעות, מלח בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
6
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מניחים אגוזי פקאן על תבנית אפייה ואופים במשך 5 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
עבור המילוי: במחבת גדולה מעל חום בינוני, להמיס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים את פרוסות התפוח, סוכר חום, 1/4 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
10
לטגן עד רך.
11
הסר מהחום ולאפשר להתקרר במשך 5 דקות.
12
מוסיפים את הפקאנים הקצוצים וגבינת העז.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
גבינת עיזיםגבינת עיזים
13
הסר את הצלעות מהמלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
14
חותכים כל קוצצים אופקית כדי ליצור חור גדול עבור המילוי.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
15
כפית את המילוי לתוך הצלעות. מתבלים כל קוצצים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
16
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, לצרוב כל קוצצים בשמן זית כתית נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
17
מניחים צלעות על תבנית אפייה ואופים במשך 20-30 דקות עד שהטמפרטורה הפנימית היא 155-160 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד