קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה Hasselback

תפוחי אדמה Hasselback
תפוחי אדמה Hasselback דורש כ 1 שעה ו 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך מלח ופלפל, חמאה, גבינת רומנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . נסו חמאה חומה יש תפוחי אדמה (תפוחי אדמה אקורדיון), תפוחי אדמה Hasselback, ו תפוחי אדמה Hasselback (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מקלפים את תפוחי האדמה, ומניחים בקערה של מים קרים כדי למנוע בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים תפוחי אדמה לתוך כף עץ או מתכת גדולה. באמצעות סכין חדה, לעשות פרוסות על פני תפוח האדמה הדרך הקצרה על 1/8 עד 1/4 אינץ ' זה מזה, מוודא לחתוך את השפה של הכף, לא כל הדרך דרך תפוחי האדמה. הפרוסות צריכות להישאר מחוברות בתחתית, והכפית עוזרת לשמור על העומק אפילו. להחזיר את תפוחי האדמה לקערת המים, ולהמשיך עם תפוחי האדמה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
כאשר כל תפוחי האדמה נחתכים, מניחים אותם בצד למעלה בתבנית אפייה רדודה או מחבת קלייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
טפטוף עם חצי מהחמאה, ואז מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
6
אופים במשך 35 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
הסר מהתנור, וטפטוף עם החמאה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מפזרים גבינת רומנו ופירורי לחם על צמרות תפוחי האדמה, ומתבלים עם קצת יותר מלח ופלפל. חזור לתנור ואפה במשך 20 דקות נוספות, או עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ופלפל כתוםופלפל כתום
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות