תפוחי אדמה כחולים מחית עם שום קלוי
תפוחי אדמה כחולים מחית עם שום קלוי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 203 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. אם יש לכם חמאה, פרמזן, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: פירה קלוי-שום, פירה שום צלוי, ו פירה שום צלוי.
הוראות
לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לקוביות. מרתיחים אותם במים מלוחים במשך כ 15 דקות או מזלג מכרז. ברגע שתפוחי אדמה מבושלים, לנקז את המים.
בקערה גדולה מוסיפים את השום, שמנת חמוצה, חמאה ופרמזן לתפוחי האדמה, ומחית עד עקביות הרצוי.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
כדי לשרת, להוסיף כצד לכל מנה.