קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מגזין

תפוחי אדמה ממולאים בצ'ילי

תפוחי אדמה ממולאים בצ'ילי
תפוחי אדמה ממולאים בצ'ילי נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 278 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם גבינת מונטריי ג'ק, צ' ילי צמחוני, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. עם כפית נסו תפוחי אדמה ממולאים בצ'ילי, תפוחי אדמה ממולאים בצ'ילי, ו תפוחי אדמה מתוקים ממולאים בצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף תפוחי אדמה; זין כמה פעמים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2
מניחים תפוחי אדמה 1 אינץ ' בנפרד על מדף מיקרוגל בטוח או על מגבות נייר. מיקרוגל ב 14 עד 17 דקות, סידור מחדש פעם אחת; בואו לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
3
בעוד תפוחי אדמה מבשלים, מניחים צ ' ילי בסיר קטן, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
חותכים X ל בתוך 1/2 אינץ ' של תחתית תפוחי אדמה אפויים. לסחוט תפוחי אדמה כדי לפתוח; מוך עם מזלג. כפית צ ' ילי באופן שווה על תפוחי אדמה; מפזרים גבינות. למעלה כל אחד עם 1/4 כוס עגבניות, 2 כפות שמנת חמוצה, ו 1 כף כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Avinyo קאווה Reserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Avinyo Cava Reserva
Avinyo Cava Reserva
פירות לבנים בהירים לשלב עם הערות טוסט. על החיך היין טרי ותוסס. זוגות עם כרישה, נקניקיות, romesco, עגבניות, aïoli.