קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה מקאליסטר

תפוחי אדמה מקאליסטר
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן מתכונים לקופסת המתכונים שלך, תפוחי אדמה מקאליסטר עשויים להיות מתכון שכדאי לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן. מתכון זה משמש 8. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 55 דקות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם יין לבן, פלפלי פלפל, מלח כשר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון של 36%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: חמאה חומה תפוחי אדמה האסלבק (תפוחי אדמה אקורדיון), סיר חרס תפוחי אדמה גביני מתפוחי אדמה גולמיים, ו תפוחי אדמה מטוגנים יוקון זהב ותפוחי אדמה מתוקים.

הוראות

1
בקערת ערבוב קטנה שלבו שמנת חמוצה, פלפל פלפל ויין לבן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חריףפלפל חריף
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מערבבים היטב במקרר במשך שעה 1.
3
בסיר מלאי גדול מכסים תפוחי אדמה במים ומוסיפים 2 כפות מלח. מניחים חום גבוה ומרתיחים עד שהמזלג רך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית מבשלים בייקון ומטגנים בצל עד לקרמל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים בייקון ובצל מהתבנית למגבת נייר לספיגת שומן. מחלקים באופן שווה על מגש ושומרים על חום. השאירו את יתרת השומן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
כאשר תפוחי אדמה רכים במזלג, מסננים ועם מגבת מטבח נקייה, כף היד מרסקת את תפוחי האדמה החמים לעובי של כ-1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
7
מחממים שומן במחבת מוקפצת ומוסיפים 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מחממים לשמן חום בינוני ומניחים תפוחי אדמה בשמן. מתבלים במלח ופלפל ומשחימים משני הצדדים, ואז מעבירים לצלחת בצל ובייקון. חזור על הפעולה, הוסף עוד שמן, עד שכל תפוחי האדמה מבושלים פריכים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
9
תפוחי אדמה למעלה עם פרמזן ולאחר מכן עם תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)