קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות11
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה קלויים עם בייקון, גבינה ופטרוזיליה

תפוחי אדמה קלויים עם בייקון, גבינה ופטרוזיליה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה קלויים עם בייקון, גבינה, פטרוזיליה. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 245 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך בייקון, parmigiano-רג'יאנו, תפוחי אדמה זהב יוקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו תפוחי אדמה קלויים עם בייקון, גבינה ופטרוזיליה, תפוחי אדמה קלויים עם בייקון וגבינה, ו גבינת צ'דר חביתה מגולגלת עם תפוחי אדמה צלויים בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218° עם מתלה בעמדה הנמוכה ביותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בנדיבות לכסות תפוחי אדמה עם מים קרים בסיר 4 ליטר ולהוסיף 1 כף מלח. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים, מכוסה חלקית, עד תפוחי אדמה הם רק רך כאשר פירסינג עם סכין חדה קטנה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
ניקוז. מגניב תפוחי אדמה כדי לחמם, ולאחר מכן לקלף לחתוך במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
מבשלים בייקון במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני, ערבוב, עד מבושל דרך אבל עדיין גמיש.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מסננים על מגבות נייר, שומר שומן במחבת.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מברשת תחתית של 15 על 10 אינץ ' רדוד תבנית אפייה עם שמן וחצי שומן בייקון שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
7
מפזרים תפוחי אדמה עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ולסדר, לחתוך צדדים למטה, בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
אופים עד מתחת הם חום זהוב, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 ° F. הפוך את תפוחי האדמה, ואז מפזר גבינה, בייקון, ושום וטפטוף עם שומן בייקון שנותר (אם השומן מתקרש, מחממים בקצרה על חום בינוני).
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
אופים עד גבינה מותכת, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1
* תפוחי אדמה ניתן מבושל קלופים 1 יום קדימה ומקורר במיכל אטום.* תפוחי אדמה, ללא גבינה, בייקון, שום, שומן בייקון, יכול להיות אפוי 6 שעות קדימה, כל הזמן, מכוסה באופן רופף, בטמפרטורת החדר. הפוך תפוחי אדמה מעל ולהמשיך עם מתכון, אפייה עוד קצת. אם אפייה באותו זמן כמו מלית, להשאיר את טמפרטורת התנור ב 218°.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות