תרנגולות משחק עם מלית פירות ונקניק

אם יש לכם פלפל, כפית תערובת תבלין דרום צרפת, חמוציות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צלי קורניש משחק תרנגולות עם מלית פירות מלוחים, עוף צלוי בקורנית ומלית חצילים, ו תרנגולות משחק קורנית מזוגגות רימון עם מלית לחם אורן אגוז ודומדמניות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

הסר ושמור giblets וצוואר מן התרנגולות. שטפו תרנגולות במים קרים, והתייבשו. חצאי תרנגולות לאורכו; לקצץ עודף שומן. לשחרר את העור מן השדיים ומקלות תיפוף על ידי החדרת אצבעות בעדינות דוחף בין העור לבשר. לשפשף 1/2 כפית דרום צרפת ספייס

מרכיבים שתצטרך

מערבבים מתחת לעור של כל חצי תרנגולת. תניח בצד.

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

להוסיף 1/4 גביע שאלוט; סאוט 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים קוביות לחם ו 7 מרכיבים הבאים (קוביות לחם דרך מלח); לבשל 1 דקה, ערבוב עד היטב מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום.

סדר פרוסות לחם בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'. כפית 3/4 תערובת מילוי כוס על כל פרוסת לחם.

מרכיבים שתצטרך

מניחים 1 חצי תרנגולת, צד העור למעלה, מעל כל תלולית של תערובת מלית.

מרכיבים שתצטרך

אופים ב 350 במשך 45 דקות.

מערבבים מים רותחים ו 2 כפות חמוציות בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

בואו לעמוד 30 דקות.

ניקוז.

קוק giblets, צוואר, 2 כפות שאלוט, ו peppercorns במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים מיץ תפוחים חמוציות; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 20 דקות או עד מופחת 1 כוס. מסננים דרך מסננת מעל קערה; להשליך מוצקים. החזר נוזל למחבת.

מרכיבים שתצטרך