קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

תרנגולות משחק קורניש עם פנצ'טה, גרגרי ערער סלק

תרנגולות משחק קורניש עם פנצ'טה, גרגרי ערער סלק
תרנגולות משחק קורניש עם פנצ'טה, גרגרי ערער סלק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1736 קלוריות, 125 גרם חלבון ו 129 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך פנצ'טה עבה, תרנגולות משחק קורניש, גרגרי ערער, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תרנגולות משחק קורניש, תרנגולות משחק קורניש, ו תרנגולות משחק קורניש לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיקום 1 מתלה בשליש העליון של תנור מתלה שני בשליש התחתון של תנור מחממים ל 191°.
2
מערבבים 1 1/2 כוסות סלק קצוץ ירוק, pancetta וגרגרי ערער בקערה בינונית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מלא חללי תרנגולת עם תערובת פנצ ' טה, חלוקת שווה. לקשור רגלי תרנגולת יחד.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים תרנגולות במחבת קלייה גדולה כבדה. לשפשף 1 כף שמן זית על תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
4
מפזרים תרנגולות עם מלח ופלפל. (ניתן להכין 8 שעות קדימה. מכסים ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
5
תרנגולות צלויות על המדף התחתון בתנור עד הזהב ומיצים לרוץ ברור כאשר החלק העבה ביותר של הירך הוא פירסינג, על 1 שעה 15 דקות.
6
בינתיים, לזרוק סלק קצוץ עם הנותרים 2 כפות שמן זית על גיליון אפייה גדול כבד. מתבלים במלח ופלפל. סדר סלק בשכבה אחת. סלק צלוי על המדף העליון בתנור עד מכרז ומתחיל לקרמל, ערבוב מדי פעם, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מעבירים תרנגולות לצלחות.
8
הסר מחרוזת. לגרד את כל חתיכות השחמה מתחתית מחבת צלייה.
9
יוצקים מיצי מחבת דרך מסננת לתוך כוס מדידה 2 כוס כוס. שומן כפית מעל מיצי פאן.
10
סלק כפיות מסביב לתרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
11
טפטוף מיצי מחבת סביב תרנגולות ומגישים.
12
* Pancetta, בייקון איטלקי נרפא במלח, זמין בשווקים איטלקיים וכמה חנויות מזון מיוחדות בפריסה ארצית.
מרכיבים שתצטרך