תרנגולות קורניות בגריל עם תפוחי אדמה חמים וסלט פורטובלו
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? תרנגולות קורניש בגריל עם תפוחי אדמה חמים וסלט פורטבלו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 1007 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 73 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל טחון טרי, שום, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: תרנגולות קורניות מטוגנות בתנור עם חומץ סיידר ורוטב ירקות חמים, תרנגולות קורניש בגריל, ו קל בגריל תרנגולות קורניש וקישואים עם מרינדה יוונית, צזיקי, וסלט יווני.
הוראות
שים את תפוחי האדמה בסיר בינוני של מים מלוחים. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום, ומבשלים ברתיחה עדינה עד למכרז, כ -30 דקות.
בינתיים, תדליק את הגריל. מעיל את כובעי פורטובלו עם 2 כפות של שמן הבישול ומפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. גריל portobellos, מפנה, עד השחמה ופשוט עשה, כ -15 דקות.
מעיל התרנגולות עם הנותרים 2 כפות שמן בישול.
מפזרים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. גריל מעל חום מתון במשך 12 דקות. הסתובב ובשל עד הרגע, בערך עוד 12 דקות.
כאשר תפוחי האדמה ו portobellos הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לקלף את תפוחי האדמה לחתוך אותם ואת portobellos לפרוסות 1/4 אינץ'.
שים אותם בקערה גדולה ולהוסיף את שמן הזית, שום, פטרוזיליה, ואת הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית. תלולית על צלחות העליון עם התרנגולות.
טיפ למטבח: אנחנו אוהבים שמן זית כתית מעולה בסלט תפוחי אדמה זה, אבל לפעמים זה כל כך חזק שזה להציף את תפוחי האדמה. אם שלך הוא חזק, לערבב אותו חצי עם שמן מרומם פחות.
המלצת יין: הטעם הנקי, המינרלי של מקון-כפרים מבוססי שרדונה או St-Vran מבורגונדי ידגיש את התרנגולות ותפוחי האדמה.