מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות22
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק סליסברי פטריות
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
סטייק חזיר חמצמץ
סטייק שוויצרי שמנתי
עוגות לבבות קלאסיות בסגנון קטיפה אדום
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
רוטב סטייק של השף
כריך MM - כריך סטייק ופטריות
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מגזין

אדום קארי במרינדה חצאית סטייק Fajitas

אדום קארי במרינדה חצאית סטייק Fajitas
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קארי אדום במרינדה חצאית סטייק Fajitas. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 696 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 47g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך דבש r, להדביק קארי, חומץ אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אבוקדו has אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק שוקולד אבוקדו כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 שעות ו-20 דקות. נסו פהיטות סטייק חצאית, פהיטות סטייק חצאית, ו פהיטות סטייק חצאית (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את משחת קארי, שמן קנולה ומיץ ליים 1/4 כוס בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים את הסטייקים בתבנית אפייה גדולה ומעיל את שני הצדדים במחצית תערובת הקארי. מכסים את הסטייקים ומקררים לפחות 4 שעות ועד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
לטאטא את הדבש ואת הנותרים 2 כפות מיץ ליים בקערה; להפריש חצי התערובת להלבשה סטייקים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים גריל גבוה, או מחממים מחבת ברזל יצוק או מחממים מחבת על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
הסר את הסטייקים מתערובת הקארי ומפזרים מלח ופלפל משני הצדדים. גריל את הסטייקים עד חום זהוב מעט חרוך משני הצדדים, צחצוח עם תערובת הדבש סיד כמה פעמים. מבשלים את הסטייקים עד בינוני-נדיר, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
הסר את הסטייקים מן הגריל ולתת לשבת במשך 10 דקות לפני חיתוך על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מניחים את הבשר על מגש ומיד לטפטף עם תערובת דבש סיד שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8
הניחו את הטורטיות על משטח שטוח והניחו את פרוסות הסטייק במרכז. למעלה עם פלפלים קלויים כבושים, בצל צלוי מנה של קרם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
9
להתגלגל ולאכול.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1
מערבבים את חומץ היין הלבן, חומץ תפוחים, סוכר, מלח ושום בסיר קטן על חום גבוה. מרתיחים עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר את הסיר מהחום וקריר לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
שים את הפלפלים האדומים והצהובים ואורגנו בקערה בינונית ומוסיף את תערובת החומץ. מערבבים לשלב. מכסים את הפלפלים ומקררים לפחות 4 שעות ועד 2 ימים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם8שרימפס וורידיםרוטב ברביקיו, כגון רוטב ברביקיו בובי פליירוטב ברביקיו, כגון רוטב ברביקיו בובי פליי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס8שרימפס וורידיםשמן קנולהשמן קנולה8שרימפס וורידיםשישה עשר טורטיות קמח 6 אינץ', עטוף בנייר כסף וחימם על הגריל במשך 5 דקותשישה עשר טורטיות קמח 6 אינץ', עטוף בנייר כסף וחימם על הגריל במשך 5 דקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, פרוס דקשום, פרוס דק2ripe has אבוקדו, קלופים, מגולענים וקצוציםripe has אבוקדו, קלופים, מגולענים וקצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרr honeyr honey1מיץ לייםמיץ ליים12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי12 כפיות אבקת שוםאורגנו טרי קצוץ דקאורגנו טרי קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ אורז או יין לבןחומץ אורז או יין לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2פלפלים אדומים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דקפלפלים אדומים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דק2פלפלים צהובים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דקפלפלים צהובים קלויים, קלופים, זרעי פרוס דק8שרימפס וורידיםמנגל לשפשף, כגון בובי פליי מנגל Rubמנגל לשפשף, כגון בובי פליי מנגל Rub907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייק חצאית, לחתוך במחצית או שלישים לרוחבסטייק חצאית, לחתוך במחצית או שלישים לרוחב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2בצל Vidalia, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץבצל Vidalia, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות לה ג ' וטה האוול Merlot הר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות